A base para a maioria de nossas preferências alimentares e, conseqüentemente, para o nosso estado nutricional, é estabelecida relativamente cedo na vida.Assim, é claro que essas escolhas por determinados alimentos, ou seja, esses padrões de alimentação iniciados na infância podem afetar nossa saúde e nosso bem-estar para o resto de nossas vidas.
Geralmente não se dá muita atenção à merenda, aquela refeição leve que a criança costuma levar de casa, ou mesmo adquirir na escola, para comer durante o recreio. Por falta de tempo, ou até por uma cômoda omissão, digamos, no máximo os pais se preocupam com o valor nutritivo dos alimentos. No entanto, precisamos nos convencer de que a hora do o lanche é um momento precioso para se formar e manter os bons hábitos de alimentação. E essa postura inclui também a precaução com os dentes e o incentivo adequado para a mastigação, importante estímulo do crescimento facial.
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